Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

17 Kasım 2011

Elmalı Tatlı



Bu gün sütlü tatlılardan bir tarifim var. Tarifi kendime göre biraz değiştirdim her yiğidin değişik kılıç kuşanması vardır. Sizlere tarifini veriyorum..

Krema Malzemesi

1 lt süt
2 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı ben margarin kullandım
3,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Bisküvili Malzemesi
6 adet sarı elma
6 yemek kaşığı toz şeker
24 adet pötibör bisküvi

İç malzeme
dövülmüş ceviz, kuru üzüm, tarçın 

Üzerine
hindistan cevizi, toz antep fıstığı


Yapılışı:

* Elmaları soyun, ikiye kesip çekirdek yuvalarını çıkartın. 
* Yayvan bir tencereye çekirdek boşlukları alta gelecek şekilde dizin. 
* Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin. 
* Yarılarına gelecek kadar su ekleyip dağılacak kadar yumuşamalarına izin vermeden pişirin.
* Çok çabuk pişip dağılıyor dikkat edin kaynadıktan sonra 1 dakika daha kısık ateşte pişirip ateşten alalım.
*Tereyağı (margarin de olur) hariç kalan krema malzemelerini devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
* Ocağı kapatın. Yağı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
* İç malzemeyi bir kasede karıştırın.
* Borcama iki kat pötibör dizin
* Üzerlerine kuruüzüm ve ceviz serpin.
* Onların da üzerlerine elmaların içi oyuk kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin (kuruüzümle, bisküviler elmanın suyu ve sıcaklığında yumuşuyor.)
* Hepsini dizince kremayı üzerlerini ve aralardaki boşlukları kapatacak şekilde dökün.
* Üzerine hindistan cevizi, toz antep fıstığı serperek buzdolabında soğumaya bırakın.
* Afiyet Şifa Olsun

5 yorum:

  1. değişik bir tatlı olmuş...hemde besleyici eminim çocuklar bunu çok severler
    ellerine sağlık
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık...afiyet olsun..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. sütlü tatlı benim favorilerim arasındadır.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  4. GÜZEL LEZZETLER BİR ARADA TOPLANMIŞ:)) AFİYET ŞİFA OLSUN SEVGİYLE KALIN A.E.O

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design