Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

30 Aralık 2011

Leziz ıspanaklı börek



Malzemeler
1 kg hazır yufka
1/2 kg ıspanak
1 büyük baş soğan
2 adet domates kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış
1 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta çırpılıp fırçayla üzreine sürülecek
üzerine susam veya çörekotu serpilecek..

Yapılışı

* Ispanaklar ayıklanıp güzelce yıkandıktan sonra küçük doğranıp soğanla kavrulacak
* Küçük doğranmış domatesleri de ilave edelim karıştıralım
* tuz, karabiber gönlünüze göre acı da  koyabilirsiniz
* Ispanaklar suyunu çekene kadar kavurun.,
* Yufkaları açın üstüste koyun ortadan kesin düz kısmına ıspanaklı içten hiç aralık bırakmadan koyun rulo sarı tepsiye gül böreği yapar gibi dizin.
* Bütün yufkaları bitirdikten sonra yumurtayı çırpın fırçayla tüm böreğin üzerine sürün susam veya çörekotu serpin daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dk. pişirin
* Afiyet olsun..


3 yorum:

  1. Ne güzel olmuş,çıtır çıtır bir börek susamda nasıl lezzet katmıştır,ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. Böreğin çok güzel olmuş ellerin dert görmesin. Nice senelere sağlık ve mutlulukla. sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Farklı çok güzel bir börek olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design