Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

23 Ocak 2012

İri Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiğiniz tarif için çok teşekkür eder ve sevgilerimi sunarım. Arkadaşımın bibirinden güzel tariflerini görmek isterseniz tombultarifler.blogspot.com tıklayabilirisiniz


İri Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası


            Daha önce yaptığım pirinçli yeşil mercimek salatasına alternatif bir tarif. Bence pirinçten daha çok yakışmış bulgur. Denemeniz dileğiyle...
             Ben bu tarifi Mutfak İncisi bloğunun ev sahibeliğini yaptığı Çay Kahve Bahane Etkinliği'ne gönderiyorum.Arkadaşıma  bol katılımlar diliyorum.
     
Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı iri bulgur, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet dereotu, 3 adet orta büyüklükte taze soğan, 2 kırmızı biber, limon suyu, sıvıyağ.

Yapılışı:

  1. Mercimeklerin üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika haşlıyoruz. Suyunu döküp bir daha su koyuyoruz çok az daha haşlıyoruz. Çok haşlanmaması tercih ediliyor.
  2. Bulguru yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz. Üzerini kapatıp demlemeye bırakıyoruz. (Kısırdaki gibi)
  3. Soğan, maydanoz, dereotunu ve kırmızı biberi küçük küçük doğruyoruz. 
  4. Mercimeklerle bulguru bir kapta birleştiriyoruz. Üzerine limon sıkıyoruz, tuz ekliyoruz. Yeşillikleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servise hazırdır. Afiyet Olsun...

3 yorum:

  1. merhaba arkadaşım. etkinliğin için salatam var alabilirsin

    YanıtlaSil
  2. abla selamun aleyküm,iyi haftalar nasılsın?
    maşallahın var ne güzel tariflerin olmuş :)
    herkesin ellerine emeklerine sağlık seninde gönlüne sağlık...benimde pudingim var alırmısın?
    kolay gelsinnn...
    http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/01/eyvah-yinemi-puding.html

    YanıtlaSil
  3. Arkadaşım tarifin sayfamda hazır alırmısın?Kolay gelsin.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design