Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

27 Ocak 2012

Medovik Pasta (Ballı Pasta)

Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiğiniz tarif için çok teşekkür eder ve sevgilerimi sunarım. Arkadaşımın bibirinden güzel tariflerini görmek isterseniz http://tarifkupu.blogspot.com tıklayabilirisiniz


MALZEMELER

HAMURU
3 yumurta
1/2 cup şeker
3 çorba kaşığı bal
12 gr tereyağ
2 tatlı kaşığı karbonat
4 cup un
KREMA
400 ml dulche de lache
200 ml süt kreması
ÜZERİNE
Krokan


Bal
Artan bisküvi parçaları
Yumurta ve şekeri rengi açılıp yoğunlaşana dek benmaride çırparakpişirelim.
Tereyağını ve balı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Karbonatı son olarak ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Unu ekleyip yumuşak pürüzsüz bir hamur olana dek karıştıralım.
Hamuru streçle kaplayalım ve 15 dakika dinlendirelim.
Ardından hamuru 10  küçük bezeye bölüp  unladığımız tezgahta açalım.
Fırın tepsimize pişirme kağıdı serelim ve fırını180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım.
Bisküvileri altın rengi alana kadar  2-3 dakika pişirelim. Pişerken bisküviler takip edelim çünkü çok çabuk pişip yanabilir.
Bir çember halka veya yok ise uygun boy bir tencere kapağı ile bisküvileri keselim.
Artan bisküvileri robottan geçirelim. Pastanın kenar kısmını kaplamada kullanılmak üzere bir kenara kaldıralım.
Krema için 400 ml dulce de lache ye 200 ml süt kreması ekleyelim ve çırpalım.
Bisküvilerin aralarına krema sürelim ve tüm bisküviler bitene kadar aynı işleme devam edelim
Dilerseniz aralara krokan serpiştirebilirsiniz benim gibi.
Ve tabi bolca üst kısma.....
Bisküvilerin tamamı bitince kalan krema ile en üst ve yan kısımları da bu krema ile kaplayalım.
Kenarlara ayrıca ayırdığımız bisküvi kırıntıları ile kaplama yapalım. 
Servis ederken üzerine bal döküp sunalım.
Bir dilim almazmıydınız efendim?
Afiyet olsun...

1 yorum:

  1. Bu bir cup dulce de lache lerin Türkçeleri uygun kaşık bardak gibi bir ölçüleri yok mu?

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design