Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

21 Ocak 2012

Patatesli Mini Ekmekler

Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiğiniz tarif için çok teşekkür eder ve sevgilerimi sunarım. Arkadaşımın bibirinden güzel tariflerini görmek isterseniz erguvanvakti.blogspot.com tıklayabilirisiniz

PATATESLİ MİNİ EKMEKLER


   İçerisindeki rende patatesle son derece lezzetli hale gelen ekmekleriniz tek başına rahatlıkla sıcak çayınıza eşlik edebilir.Arzu ederseniz çeşitli kahvaltılıklarla daha da zenginleştirebilirsiniz.

   Bu tarifimi "Çay Kahve Bahane" etkinliğini düzenleyen Mutfak İncisi'ne gönderiyorum.Keyifli bir etkinlik olsun.








Malzemeler :3 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
                     2 adet orta boy haşlanmış patates
                     1 çay kaşığı dolusu kuru maya
                     1/2 çay bardağı ılık süt
                     125 gr.margarin(oda sıcaklığında)
                     1 yumurta
                     1 çay kaşığı toz şeker
                     2 çay kaşığı tuz
                     1 tutam maydanoz

Üzeri için  :  1 yumurta sarısı
                     Haşhaş 

  • Hamur yoğurma kabına elenmiş un,kuru maya,toz şeker tuz ekleyip karıştıralım.
  • Patatesleri rendeleyelim,maydanozları incecik kıyalım.
  • Unun ortasını elimizle havuz şeklinde açıp margarin,süt,yumurta,patates ve maydanoz ilave edip iyice yoğuralım.
  • Kıvamını bulan hamuru nemli bezle örtüp ılık bir ortamda 40 dakika mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurdan cevizden biraz iri parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim.
  • Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirip servis yapalım.
  • Afiyet bal olsun:))
Verilen ölçülerle 21 adet mini ekmek çıkmaktadır.




0 yorum:

Yorum Gönder

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design