Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

15 Ocak 2012

Peynirli Poğaça




Malzemeler
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ilave edebilirsiniz.
Yaklaşık 6 su bardağı un yapıyor.

İç Malzemesi

1 kase azyağlı peynir
1 yemek kaşığı toz maydanoz
1 yemek kaşığı un

Üzeri için

2 adet yumurta sarısı

Yapılışı

* Önce ılık süt ve suyu derin bir kabın için koyun içine toz şeker ve yaş mayayı da ekleyip eritin arada bir karıştırın


* Başka derin bir kabın içine 5 su bardağı unu eleyin tuz ile harmanlayın içine mayalı süt karışımın ve sıvıyağı da ekleyip kaşıkla karıştırın hamur toplanmaya başlayınca azar azar unu ilave ederek hamuru elinizle yoğrun..


* Yaklaşık 6-6,5 su bardağı un ile tam kıvamında hamur oluyor..Hamuru bir kenara dinlenmeye bırakıp içini hazırlayın beyaz peynir ve toz maydanozu karıştırın sulanmasın diye bir çorba kaşığı unu peynir karışımına serpelim..


* Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım avucumuz içinde açıp iç malzemeyi koyup kapatalım resimdeki gibi şekil verelim.

* Üzerine yumurta sarısı sürelim çörekotu ve susam serpelim..


* Afiyet ve Şifa olsun.


7 yorum:

  1. of of of mis gibi olmus, ellerine saglik canim :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık Emine hanımcığım Çok güzel olmuşlar hayırlı haftalar

    YanıtlaSil
  3. çok severim mayalı poğaçaları,puf puf ellerine sağlık arkadaşım,hayırlı haftalar..

    YanıtlaSil
  4. Mayalı poğaçalar daima tercihimdir.Seninkilerde pofuduk olmuş ellerine sağlık..Sevgiler:

    YanıtlaSil
  5. Mmm mis gibi poğaça. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  6. ohhh mıs gıbı kokusu burnuma geldı cok guzel gorunuyor canım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  7. selamlar abla nasılsın? şablonun çok güzel olmuş ellerine sağlık,çok beğendim poğaçalarınıda aldım ellerine sağlık... sevgiler

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design