Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 Ocak 2012

Rulo Poğaça


 Çay kahve bahane etkinliğine gönderiyorum. Gülay Hanıma Sevgiler..
Bu gün rulo poğaça yaptım tarifi veriyorum. Afiyet ve şifa olsun inşaallah.


Malzemeler
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ilave edebilirsiniz.
Yaklaşık 6 su bardağı un yapıyor.

İç Malzemesi
1 kase azyağlı peynir
2 yemek kaşığı toz maydanoz
1 yemek kaşığı un

Üzeri için 
2 adet yumurta sarısı

Yapılışı

* Önce ılık süt ve suyu derin bir kabın için koyun içine toz şeker ve yaş mayayı da ekleyip eritin arada bir karıştırın

* Başka derin bir kabın içine 5 su bardağı unu eleyin tuz ile harmanlayın  içine mayalı süt karışımın ve sıvıyağı da ekleyip kaşıkla karıştırın hamur toplanmaya başlayınca azar azar unu ilave ederek hamuru elinizle yoğrun..

* Yaklaşık 6-6,5 su bardağı un ile tam kıvamında hamur oluyor..Hamuru bir kenara dinlenmeye bırakıp içini hazırlayın beyaz peynir ve toz maydanozu karıştırın sulanmasın diye bir çorba kaşığı unu peynir karışımına serpelim..

* Hamurdan bir limon büyüklüğünde parçalar kopartalım merdane ile 4 mm açalım içine peynirli karışımdan koyalım rulo yapıp 3 parmak eninde keselim tepsiye dizelim.

* Üzerine yumurta sarısı sürelim çörekotu ve susam serpelim..

* Afiyet ve Şifa olsun.




10 yorum:

  1. Ellerine sağlık ne iyi gider çayın yanında bu poğaçalar:)Şeklide güzel olmuş..Kucak dolusu sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. arkadaşım ellerine sağlık çok güzel kabarmışlar enfes kızarmış kahvaltıya ne iyi olur:)
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık, vallahi nasıl canım çekti yumuşak yumuşak
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ellerize sağlık çok pıratik olmuş

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık sevgili emine,poğaçalar nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize saglik. Gercekten cok istah acici gozukuyorlar.

    Selam ve sevgiler

    YanıtlaSil
  7. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Nefis görünüyorlar, ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  9. Görüntü muhteşem..Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM YANINA BİRDE ÇAY OH DEME KEYFİNE ŞU KIŞ GÜNÜNDE NE GÜZEL OLUR CANIM TARİFİN YAYINDA TEŞEKKÜRLER GÜZEL TARİFLERİNİ BEKLİYORUM SEVGİLER SELAMLAR

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design