Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Ocak 2012

Toz Maydanozlu Poğaça


 

  
Çay kahve bahane etkinliğine gönderiyorum..

Mutfak işleri beni dinlendirir ev halkıda beğendimi keyfime diyecek yok..
Bu gün bir ilki deneyeyim dedim riske girdiğime değdi biz beğendik siz de çekinmeden deneyebilirsiniz hiç pişman olmazsınız. Şimdiden Afiyet şifa olsun diyorum..

Malzemeler

* 1,5 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket yaş maya
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 1 büyük boy haşlanmış rendelenmiş patates
* 2,5 yemek kaşığı toz maydanoz (kuru nane görüntüsündedir)
* Aldığı kadar un (bende 6-7 su bardağı aldı)

Üzeri için
* 2 yumurta sarısı
* susam, çörekotu 

Hazırlanışı

* Önce 1,5 su bardağı sıcak sütün içine yaşmayayı ve toz şekeri karıştıralım eritelim köpürsün beklemeye bırakalım.

* Yaşmaya bir kenarda köpüre dursun biz genişçe bir kaba önce 4 su bardağı unu eleyelim unun kalan kısmını da azar azar eklemeye devam edicez. Una önce tuzu ve toz maydanozu ilave edip harmanlayalım..

* Harmanladığımız unun içine sıvıyağı, mayalı sütüde ilave edip iyice karıştıralım (kaşıkla yapıyorum un toplanmaya başlayınca elimle yoğurmaya başlarım)

* Hamura rendelenmiş patatesi ve unu azar azar katmaya devam edelim kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım.

* 1,5-2 saat kadar üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir ortamda bekletelim mayalansın.

* Hamurumuzdan parçalar kopartalım ister yuvarlak ister şekil verelim üzerine yumurta sarısı, susam veya çörekotu serpelim.

* 180 derece önceden ıstılmış fırında pişirelim.

Not: Yumuşak olduğu için pişmedi zannederek fırında fazla bırakmayın altı üstü kızarması yeterli yumuşak tuzlu ve çıtır bir tadı var.

7 yorum:

  1. ellerine sağlık ben de bir ara maydanozu kuruttum kullanıyorudum.poğaçalarını beğendim sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım...
    çok lezzetli görünüyorlar...
    selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  3. ÇOK GÜZEL BİR TARİF,ELLERİNE SAĞLIK..SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  4. 71.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://www.porselendemlik.com/




    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini

    01 ocak 2012-1 subat 2012

    TARİHLERİ ARASINDA


    http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.




    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!

    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.

    VE TARİFİNİZE

    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA "

    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.

    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  5. ellerıne sağlık canım cok guzel olmus poğaçan

    YanıtlaSil
  6. Miss gibi kokusu geldi:)) ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. Trifin için teşekkürler yeni tariflerini bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design