Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Şubat 2012

Çin Böreği

Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiğiniz tarif için çok teşekkür eder ve sevgilerimi sunarım. Arkadaşımın bibirinden güzel tariflerini görmek isterseniz delikizpinarmutfakta.blogspot.com tıklayabilirisiniz

ÇİN BÖREĞİ

ÇİN BÖREĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ VE

ÇAY KAHVE BAHANEYE BU LEZZET

BENİM İÇİN HARİKA BİR LEZZET MUTLAKA DENEYİN DERİM.

MALZEMELER

12ADET İÇİN 3 ADET YUFKA

İÇ HARÇ İÇİN

- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 2 büyük rende havuç
- 3 diş rende sarımsak
- yarım kg.kıyma
- yarım kg.ince doğranmış pırasa
-  yarım çay b.sıvıyağ
- yarım çay b.soya sosu
- tuz,karabiber

BÖREKLERİ BULAMAK İÇİN

- 2 adet yumurta
- galeta unu
kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

İç harç için sıvıyağda önce soğan pembeleşir.Sonra sırayla pırasa,kıyma,havuç eklenir.
Sularını salıp çekene kadar kavrulur.Sarımsak,baharatlar ve soya sosu en son eklenerek
1 dk daha kavrulup bırakılır.Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür.Yuvarlak bir kase kullanılarak
her bir yufka parçası kasenin içine yerleştirilir.kenarları dışarda bırakılır.İç harçtan
2 yemek kaşığı kadar konularak dışarda kalan yufka bölümü içe kapatılır.Önce yumurtaya
sonra galeta ununa bulanan börekler sıvıyağda kızartılır.Hemen sıcak servis edilir.



1 yorum:

  1. Emine'cim sayfamda tarifin var canım..Kolay gelsin.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design