Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Şubat 2012

Hindistan Cevizli Pasta

Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiğiniz tarifler için çok teşekkür eder ve sevgilerimi sunarım. Arkadaşlarım bibirinden güzel tariflerinizin  yanında ben de bir pasta yaptım sizleri karşılamak için.


Malzemeler
Kek için
3  yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı sıvıyağ (yarım su bardağı)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı su (yarım çay bardağı)
2,5 su bardağı un

Kreması için
1 çay bardağı un
1/2 çay bardağı mısır nişastası (yarım çay bardağı)
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için
1 paket krem şanti
1 çay bardağı fındık (iri çekilmiş)
Toz şam fıstığı

Yapılışı

* Geniş bir kabın içinde önce yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
* Sütü, sıvıyağı da ekleyip çırpalım. Hindistan cevizini, vanilyayı, kakaoyu, suyu ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
* Kabartma tozunu da ilave edip çırpalım önceden yağladığımız kelepçeli bir kalıbı döküp fırına verelim.
* Kek pişince bir kenarda soğmaya bırakmadan önce  Ortadan ikiye ayıralım. 1 bardak süt ile ıslatalım ki yumuşak olsun.

* Krema için; tüm malzemeleri bir tencerede önce karıştıralım sonra ocağa alalım gözgöz olana kadar devamlı karıştırarak pişirelim. (dilerseniz limon kabuğu rendesini kremayı pişirip ocaktan aldıktan sonrada ilave edip karıştırabilirsiniz.)
* Krema pişince onuda bir kenara alalım soğusun.
* Üzeri için krem şantiyi de pakaetin üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabında beklemeye alın.
* Soğuyan kekin altta kalan kısmına kremayı dökelim yayalım. Dilerseniz ince meyva dilimleri ilave edebilirsiniz. Kekin kalan kısmınıda üzerine kapatalım en az bir saat buzdolabında bekletelim.
* Buzdolabından çıkan kremalı keki tamamen krem şanti ile kaplayalım ve fındık ve toz şam fıstığı ile süsleyelim . Yine buzdolabında en az 1-2 saat bekletelim
* Afiyet Şifa Olsun..

Bu tarfimi tombultarifler.blogspot.com' gönderiyorum.(Çay kahve Bahane Etkinliğinin yeni evsahibesi)

2 yorum:

  1. çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık. tarifim hazır sizi bekliyor.http://sihirliparmaklarr.blogspot.com/2012/01/zeytinyagl-nohutlu-ispanak-sarma.html

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design