Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Eylül 2012

Şehriyeli Pilav


Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
1/2 (yarım) su bardağı pirinç
tuz, sıvıyağ ve az tereyağı

Yapılışı

* Sıvıyağda şehriyeleri kavuruken kızarmaya yakın tereyağını ilave ediyoruz yakmadan pirinçleride ilave edip kavuruyoruz.
* Üzerini bir parmak geçene kadar su ilave ediyoruz.
* Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip kapağını kapatıyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
* Ocağı kapadıktan sonra pilavı alt üst yapacak kadar karıştırıp demlenmeye bırakabiliriz.
* Ilık olarak servis yapabiliriz. Afiyet olsun..




Hz. Ömer’in “Erkekler ve Kadınlar Üç Çeşittir” Buyurması
      

- Hz. Ömer bir keresinde şöyle buyurdu: “Hem erkekler ve hem de kadınlar üç çeşittir: Bir kadın vardır ki müslüman, yumuşak huylu, doğurgan ve iffetlidir. Zamana ve hayatın zorluklarına karşı aile efradına yardımcı olur; ailesinin başına gelen kötülüklere karşı kor ki böyle bir kadın çok az bulunur. 
İkincisi sadece kap vazifesini görür ki onun çocuk doğurmaktan başka bir hüneri yoktur. 
Üçüncüsü ise kötü ahlaklı olanlardır ki Allah Teâlâ bunları kullarından dilediklerinin boynuna takar, sonra dilediğinde çıkarır. 
Aynı şekilde bir erkek vardır ki iffetli, yumuşak huylu, bilgili ve akıllıdır. Başına bir şey geldiğinde onun içinden çıkmasını bilir. 
İkincisi bir zorlukla karşılaştığında kendi gücüyle onun altından kalkmayan erkeklerdir. Böyleleri bu konuda bilgi ve tecrübe sahibi kimselerle istişarede bulunur ve onların önerileri doğrultusunda hareket eder. 
Üçüncüsü ise şaşkın ve bir hedefi olmayan erkeklerdir. Bunlar ne kendileri bir şey yapabilirler ve ne de kendilerine gösterilen yoldan giderler”[1]



--------------------------------------------------------------------------------

[1] Kenz VIII/235 (İbn Ebî Şeybe, İbn Ebi’d-Dünya, Harâiti, Beyhaki ve İbn Asâkir, Semüre b. Cündüb’den).

Muhammed Yusuf Kandehlevi, Hayatu’s-Sahabe, Akçağ Yayınları: 3/258.

0 yorum:

Yorum Gönder

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design