Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 Ekim 2012

-Pufidik Poğaça




Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 şişe soda (200ml)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak yoksa mayalanmaz)
üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Içi için
Peynir, patates..



Yapılışı

* 1 paket maya geniş bir kaba alın.Ilık sütü ilave ederek mayayı iyice eritin.
* Sonra soda, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
* Yavaş yavaş unu eleyerek ekleyin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
* Üzerini kapatarak hamurun iyice kabarmasını bekleyin.
* İçine peynir koyarak veya sade olarak şekil verin.
* Üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
* Misafir için bir gün önceden bile yapıp saklayabilirsiniz.
* Afiyet şifa olsun.


0 yorum:

Yorum Gönder

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design