Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 Aralık 2013

Elmalı Rulo Kek



Kek hamurunu yaptıktan sonra oğluma pasta sözü verdiğim aklıma geldi ve rulo şeklini vererek bir pasta görünümü verdim. Tabi pasta gibi olmasa da kek olarak oldukça lezzetli çünkü içi elmalı tarçınlı dışı çikolata soslu, hindistan cevizli ve renkli şekerlerle süslenince baya pastaya benzedi oğlum beğendi ama en kısa zamanda ona muzlu bir pasta yapıcağıma dair söz verdim..
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
3 su bardağı un

Kreması için
2,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 pk vanilya
1,5 yemek kaşığı margarin
1 poşet toz krem şanti

İçi için
5-6 adet küçük elma
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için
hazır çikolata sos
renkli şekerler
hindistan cevizi

Yapılışı
*3 yumurta, 1 su bardağı şekeri iyice çırpın köpürene kadar..1 su bardağı yoğurt ve Yarım su bardağı sıvı yağıda ilave edip çırpın..
*1 pk kabartma tozu, 3 su bardağı unuda ilave edip karıştırın, yağlı kağıt serili fırın kabına ince bir tabaka halinde yayın..
* Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişirin sıcakken kağıdıyla beraber rulo yapın soğusun..
* Kremasını buradaki tarif gibi yapın soğuması için bir kenara bırakın..
* Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin içine pudra şekeri ve tarçınıda ekleyip pişirin soğutun ve kekin içine önce krema sonra elmalı içten sürün. Keki rulo yapın.
* Kekin üzerinde krema sürün çikolata sosunu üzerindeki tarife göre yapıp pastamızın üzerine akıtın ve her tarafını kapatacak bir biçimde sürün.. 
* Üzerini hindistan cevizi ve renkli şekerler ile  süsleyin buzdolabında en az bir saat beklettikten sonra servis yapın..
* Afiyet Şifa olsun..
 

5 yorum:

  1. اهلا تبدو شهية لكن لا توجد ترجمة..من فضلك ادخلى الترجمة.شكرا

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim yorumun için google çeviri ekledim :)

      Sil
  2. cok guzel olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. canım çok güzel.elllerine sağlık.sevgilerimle....

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design