Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

14 Şubat 2014

Ispanaklı Börek, börek




Ispanaklı böreği böyle denediniz mi? Rulo sardığımız yufkayı ikişer santin aralıklarla kesip tepsiye diziyoruz ve yumurtalayıp çörekotu serptikten sonra fırına veriyoruz.. Ben malzemeleri vereyim denemek isteyenlere..

Malzemeler
300 gr ıspanak
2-3 adet domates
2-3 adet sivri acı biber
1 adet soğan
nane, tuz, pulbiber
ve
4 adet yufka

Üzerine
1 adet yumurta (beyazından ayırmadan bir kaç damla sıvıyağ damlatıp iyice çırpalım..)

Yapılışı
* Bir ıspanak kavurması yapalım. Suyunu çok çektirmeyelim.
* İki yufkayı üstüste koyup ıspanaklı içi yayalım elimizi çabuk tutup rulo yapalım. Keselim yağladığımız tepsiye kesilen kısım alta gelecek şekilde dizelim..
* Diğer yufkalarıda aynı şekilde yırtılmadan el çabukluğu ile rulo yapıp keselim tepsiye dizelim..
* Yumurtayı sıvıyağ ile çırpıp üzerlerine sürelim çörekotu serpip fırında kızarana kadar pişirelim..
* Afiyet Şifa olsun..

0 yorum:

Yorum Gönder

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design