Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

13 Mayıs 2015

Zeytinli Poğaça



Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
Küçük paket kuru maya (instant maya)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İç harcı için:
Çekirdeği çıkarılmış zeytin

Üzeri için:
Susam-çörekotu
Yumurta sarısı
Sıvı yağ


Yapılışı:
*Derin bir kaba unumuzu ekliyoruz. Daha sonra sırasıyla kuru maya, tuz, ve şekerimizi ekleyip iyice yoğuruyoruz.

*Ardından sıvıyağı, ılık haldeki sütümüzüde yavaş yavaş ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. 

*Kulak memesi kıvamını alınca dinlendiriyoruz. (Yaklaşık iki katı olana kadar)
*Hazır olan hamurumuzdan ufak bezeler alıp, avucumuzun içinde güzelce açıyoruz. İçerisine zeytinli harcımızdan katıp iyice kapanmasını sağlıyoruz. 

*Daha önceden yağladığımız tepsimize dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarımızı sürüyoruz. Son olarak susam-çörekotumuzu serpiyor, 175 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

*Afiyet Şifa olsun…

2 yorum:

  1. Elinize sağlık enfes görünüyor şimdi olsa hiç yemem demezdim....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim bende diyet bozuyorum :)

      Sil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design