Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

30 Ocak 2016

Pofuduk Poğaça

Herkese merhabalar 
6 şubatta oğlumun nişanı var hazırlıklar yaptığım için blogumu sık güncelliyemiyorum  ama hazırlıklarımı sizlerle paylaşmayı düşünüyorum en kısa zamanda sevgiler :)

♥Malzemeler


2 su bardağı süt, ( ılık )
1 su bardağı ayçiçek yağı,
3 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket yaş maya,
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

Üzeri için 
1 adet Yumurtanın sarısı

♥Yapılışı

Genişçe bir kaba ılık süt, mayayı koyalım ve eritelim. Kabarması için bekletelim. Maya kabardıktan sonra karıştırma kabına alalım ve içerisine yumurtanın sadece akını, ay çiçek yağını, toz şekeri, tuzu ekleyelim.

Malzemeler özdeşleşine kadar karıştıralım. Unu eleyerek ekleyelim kontrollu olarak. Kullak memesinden biraz daha cıvık bir hamur elde edelim. Hafiften ellerimize yapışsın.

Karıştırma kabının üzerine temiz bir havlu örtelim ve bir saat kadar hamurun mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra hamurdan parçalar alalım ve ellerimiz ile hamurun ortasına bir çay kaşığı kadar tereyağı koyalım. Yuvarlak bir şekil verelim ve tabanı yağlı fırın tepsisine dizelim.

Tepsi içerisinde de yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim 
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. 
Afiyet Şifa olsun. 

2 yorum:

  1. Çok güzel, böyle şeyleri çok severim; ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim bende çok severim diyet bırakmıyor :)

      Sil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design