Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

19 Şubat 2016

Minik Elmalı Kurabiyeler ve Boncuklu Yakam


♥Malzemeler

  • 1/2 Su bardağı yoğurt
  • 1/2 Su bardağı sıvıyağ
  • 3 Çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 Paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar tam buğday ve beyaz un karışımı

  • İç harcı için:
  • 2 Adet yeşil elma
  • 4 Çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi
  • 1/4 Su bardağı şeker
  • 1 Tatlı kaşığı tarçın

  • Üzeri için:
  • 4 Çorba kaşığı pudra şekeri


♥Yapılışı

  • Elmalar yıkanır, soyulur ve rendelenir. Yapışmaz bir kaba alınan rendelenmiş elmaların üzerine şeker, ceviz ve tarçın eklenir, bir kaç kere karıştırıldıktan sonra suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır.
  • Derin bir kabın içine yoğurt, sıvıyağ, pudra şekeri, kabartma tozu konur ve elle tüm malzeme karıştırılır. Üzerine yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur. 
  • Gerektiği kadar un ekleyerek bisküvi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edilir. Unlanan tezgahın üzerine alınan hamur merdane yardımı ile açılır. 
  • Daire şeklinde açılan, kenarları kesilerek düzleştirilen hamur bi çeşit sigara böreği sarar gibi rulo yapılır (kenarları kıvrılmadan) resimde kurabiyeler görülüyor.
  • Hamurun ortalarına hazırlanan elmalı harçtan birer tatlı kaşığı konduktan sonra sarılır
  • Hazırlanan kurabiyeler pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 175 C'de 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Fırından çıkarılan kurabiyelerin üzerine elekle pudra şekeri elenerek servis edilir.
  • Afiyet Şifa olsun 
Elbiseme yaka olarak transfer edince sizlere resimlerim inşA'llah 
şu an elimde bu var..
çizim tasarım tamamen bana ait seviyorum bu tarz modeller üretmeyi..
sizlere sevgi 
ve 
muhabbetlerimi 
yolluyorum
=)

2 yorum:

  1. Ellerine sağlık nefis görünüyor ayrıca yaka da çok güzel olmuş emeğine sağlık :) İade-i ziyarete geldim takipteyim senin blogun da çok şirin bayıldım ♥

    YanıtlaSil

Blog Archive♥

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Tarif Dunyam Template by Ipietoon Cute Blog Design